Région du café Voyages culturels, séjours sur-mesure & circuits d'exception

Concentrée sur trois départements, la région du café offre des paysages sublimes et de nombreux petits villages coloniaux.

Paysage culturel déclaré au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, la région du café se concentre sur trois régions, au cœur même de la Colombie : le Quindio, le Caldas et le Risaralda. C’est ici, sur les hauts plateaux andins de l’ouest du pays, que pousse près de 10% de l’offre mondiale du café, à 1 800 mètres d’altitude. On y découvre alors un décor sublime : Collines parsemées de culture de café, montagnes verdoyantes recouvertes de plantation de bananes, et petits villages typiques aux rues pavées et maisons colorées. Le plus souvent, on y séjourne dans une Hacienda, ancienne exploitation agricole de l’époque coloniale, convertie en boutique-hôtel de luxe.

Il est alors possible de s’adonner à de nombreuses activités lors d’un séjour dans la région du café. À commencer par la visite de la célèbre vallée de Cocora avec ses immenses palmiers à cire, emblème de la Colombie. On peut la découvrir en 4x4 (communément appelés Willy), en randonnée à pied ou encore à cheval. Il est également plaisant de visiter les nombreux petits villages coloniaux, qui jonchent la vallée: Salento est le plus connu et le plus touristique, avec ses petites rues commerçantes, ses demeures colorées et ses places animées. Situé à quelques kilomètres seulement, Filandia ressemble étrangement à Salento, avec les touristes en moins. Les petits villages de Pijao, Aguadas et Salamina valent également le détour.